Kannam Asia - кафе паназиатской еды!

Бизнес-ланч

Свинина в хрустящей панировке, политая кисло-сладким соусом с обжаренным болгарским перцем, стручковой фасолью, репчатым луком и апельсином. Украшается микрозеленью.

Курица терияки

Пшеничная лапша с курицей терияки, кинзой, репчатым луком и маринованной морковью. Украшается кунжутом и микрозеленью.

Форель с овощами

Стейк форели, политый свежим апельсиновым соком с запеченным цукини и томатами черри. Подается с сладким соусом на основе манго. Украшается слайсом запеченного апельсина ...

Маки форель

Классический ролл с форелью и нежнейшим творожным сыром.

Маки креветка

Классический ролл с креветкой и нежнейшим творожным сыром.

Салат тофу-паб

Нежный сыр тофу с капустой кимчи, свежим огурцом и помидорами черри, заправленный оливково-лимонным соусом. Украшается арахисом и микрозеленью.

Салат с говядиной

Сочный ростбиф из говяжьей вырезки, со свежей пекинской капустой, хрустящим огурцом, обжаренными овощами с остро-сладким азиатским соусом

Салат фунчоза с грибами

Фунчоза с маринованными вешанками, свежим огурцом и морковью, заправленная классическим соусом и украшена микрозеленью и кунжутом.

Суп сенпайдзиру

Японский сливочный суп из свежей форели с овощами

Панна-котта

Сливочная панна-котта с лаймовым желе и ягодами смородины.

Салаты

Салат Форель с апельсином

Микс салата, маринованная в апельсине форель, мякоть апельсина, томаты черри, красный лук, заправка лимонно-оливковая,руккола

Салат Кайсо Машрум

Водоросли Чука, гриб Муэр, орехово-кунжутный соус, апельсин, кунжут

Салат с курицей и манго

Микс салата, курица гриль, консервированый манго, томаты черри, огурец, проростки, сладко-острый соус

Салат с Беконом и Сливовым джемом

Микс салата, бекон гриль, болгарский перец, томаты черри, сливовый джем, кинза, руккола, проростки, лимоно-оливковая заправка

Салат с Ростбифом, руколой и чили

Микс салата, огурец, томат черри, заправка лимоно-оливковая, рукола, ростбиф, лук красный, перец чили, кинза, лайм, арахис, проростки

Салат с Кальмаром и заправкой Том Ям

Микс салата, рукола, кальмар гриль, грейпфрут, помидор чери, соус на основе пасты Том Ям, перец чили, проростки, масло чили

Закуски

Острые соевые бобы

Бобы Эдамаме, чеснок, соевый соус, смесь перцев, листы лайма

Мидии Камбоджи

Черные мидии, кокосовый соус, репчатый лук, лемонграсс, зеленый лук

Креветки BBQ

Креветки, соус барбекю, зеленый лук

Нигири Юри

Форель, рис, нори, сливочный сыр, соус Юри, соус Унаги, кунжут, зеленый лук

Японский Вафу

Тартар из фарели, соус вафу, креветочные чипсы, Сливочный Васаби

Корейский Хе из кальмара

Традиционная корейская закуска из кальмара, битых сочных огурцов, моркови по-корейски, маринованного репчатого лука. Подаётся в фирменном пряном остром соусе и маринованн...

Дамплинги с мясом

Традиционные жаренные китайские пельмени со свининой из тонкого теста. Подаются с фирменным кисло-сладким соусом. Отлично сочетаются с пивом.

Креветки в чёрном апельсиновом соусе

Тигровые креветки в апельсиновом соусе на подушке из глаукомное с кинзой и зеленым луком. Подача на рисовой основе в фирменном кляре Kannam.

Креветки катаифи

Тигровые креветки в тесте катаифи с фирменным кисло-сладким соусом Kannam

Сет панчан

Сет из четырех панчанов: ростбиф с перечным соусом и маринованных овощей - корейской моркови, капусты кимчи, томатов черри. Отличная закуска на одну персону к фирменным н...

Тар тар из форели

Нежное сочетание форели слабой соли, авокадо, свежего огруца, лука и кокосовой заправки понзу. Подается с долькой лайма.

Чэн Панчан

Сет из семи панчанов: ростбиф с перечным соусом и маринованных овощей - дайкона, корейской моркови, капусты кимчи, томатов черри, битых резанных огурцов, брокколи. Отличн...

Поке

Поке с курицей

Рис паровой, филе курицы, листы салата, дольки манго, авокадо, помидор черри, болгарский перец, соус покемон, проростки, перец чили, кунжут, масло чили

Поке с форелью

Рис паровой, форель, огурец, бобы эдомаме, грейпфрут, помидор черри, листы салата, руккола, заправкана поке №1, водоросли нори, икра летучей рыбы, проростки

Поке с угрем

Рис паровой, угорь, огурец, бобы эдомаме, авокадо, помидор черри, листы салата, соус унаги, кунжут, водоросли нори, проростки, масло чили

Поке с кальмаром

Рис паровой, кальмар гриль, водоросли чука, листы салата, кукуруза, помидор черри, бобы эдомаме, огурец, апельсиновый соус

Супы

Фо Бо

Пряный говяжий бульон, ростбиф, проростки Маш, рисовая лапша, пекинская капуста, перец чили, лайм, кинза

Том Ям

Бульон на основе кокосового молока и пасты том ям, креветки, кальмар, вешенки, томат черри, лемонграсс, лист лайма, лайм, отварной рис

Рамен Азия

Свиной бульон, лапша рисовая, грибы шиитаке, курица, яйцо, пекинская капуста, зеленый лук, чили, нори, микрозелень

Кукси

Обжареная говядина, яичный блин, огурцы, капуста, томат черри, рисовая лапша, пряный овощной бульон

Кимчи Тиге

Говяжий бульон, говядина, капуста Кимчи, острая паста чили, отварной рис, лук зеленый, кунжут

Горячее

Пулькоги

Ростбиф, соус Пулькоги, лист салата, томаты черри, паровой рис, микрозелень, кунжут

Пибим

Рис отварной, ростбиф, обжаренное яйцо, капуста кимчи, морковь по-корейски, маринованные брокколи, маринованные огурцы, острый соус, кунжут. Подаётся с куриным бульоном

Мемиль с курицей и овощами

Лапша соба, филе курицы, цукини, болгарский перец, томаты черри, пряный соус, микрозелень, кунжут

Мемиль с говядиной и грибами

Лапша соба, говядина, гриб муэр, томаты черри, пикантный перечный соус, микрозелень, кунжут

Вок сливочный с курицеей и грибами

Лапша удон, куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, чеснок, сливки, кинза, проростки

Вок с Угрём

Лапша удон, жареный угорь, шпинат, помидор черри, соус на вок с угрем, чеснок, масло кунжутное, кунжут

Вок Кальмар

Лапша удон, кальмар, болгарский перец, цукини, брокколи, репчатый лук, чеснок, помидор черри, зеленый лук, тайский соус, проростки, арахис, масло чили

Вок с Говядиной

Лапша удон, ростбиф, болгарский перец, цукини, бобы Эдомаме, пекинская капуста, чеснок, помидор черри, кунжутное масло, перечный соус

Вок Бекон

Лапша удон, грибы вешенки, бекон, пекинская капуста, чеснок, репчатый лук, бобы Эдомаме, болгарский перец, лук зеленый, проростки, устричный соус, масло кунжутное, кунжут

Чапче

Лапша Харусаме, говядина, морковь, лук репчатый, шампиньоны, соус чапче, зеленый лук, кунжут

Роллы

Ролл Кейко

Ролл со слабосолёной форелью , творожным сыром, свежим огурцом. Подаётся в стружке тунца. Имеет яркое копченное послевкусие.

Маки Окинава

Ролл для любителей классики с тигровой креветкой и нежным сливочным сыром

Митаки

Традиционный ролл с огурцом и нежным сливочным сыром

Ролл Kannam Spice

Пикантный ролл с начинкой из слабосоленой форели, сливочного сыра и хрустящего огурца. Украшается водорослями чука, креветочными чипсами и тремя уникальными соусами умами...

Ролл Баоцзи

Теплый ролл с форелью слабой соли, творожным сыром, свежим огурцом. Подается в фирменной панировке Kannam.

Ролл Дракон

Ролл Урамаки с нежнейшим угрем, крабовым сурими, хрустящим огурцом, творожным сыром. Подаётся с легендарным соусом умами и небольшим количеством кунжута.